Разновидность кофе: 70% арабика (Суматра Манделинг), 30% робуста (Уганда). · Степень обжарки: Средняя (Medium Roast). Зерно классического коричневого цвета, поверхность сухая. · Степень кислотности: Низкая. Кислотность практически не ощущается, уступая место пряным и горьковато-сладким тонам. · Степень крепости: Высокая. Плотное, сиропообразное тело, мощный и длительный послевкусие с нотами шоколада
