· Разновидность кофе: 80% арабика (Бразилия Сантос, Колумбия Супремо), 20% робуста (Индия). · Степень обжарки: Средняя (Medium Roast). Зерно классического коричневого цвета, поверхность сухая. · Степень кислотности: Средняя. Мягкая, винная кислотность, которая не доминирует, а лишь подчеркивает сладость. · Степень крепости: Средняя. Благодаря небольшой добавке робусты кофе обладает округлым, полнотелым вкусом и устойчивой крема.
